Nu när sommaren är här och många av oss spenderar mer tid utomhus, är en altan en perfekt plats för att äta lunch eller middag. Men när du väljer ditt matbord och stolar, glöm inte att inkludera en vaxduk. En vaxduk är en investering i din altan, och kommer i Fortsätt läsa
Mat och dryck
Nyttig Raw Food och goda ekologiska nötter
Fördelarna med att använda Raw Food och ekologiska cashewnötter i matlagning är många. Produkterna smakar mer naturligt och som konsument vet du att du inte får i dig en massa onödigt. När du väljer produkter till din matlagning så tänk på att allt behöver inte tillagas för att vara gott, Fortsätt läsa
Varför svartpeppar är den mest använda kryddan i världen
Svartpeppar (Piper nigrum) är en blommande vinstock som odlas för sin frukt, som vanligen torkas och används som krydda. Frukten, som kallas pepparkorn när den är torkad, är cirka 5 millimeter i diameter, mörkröd när den är fullvuxen och innehåller, som alla stenfrukter, ett enda frö. Pepparkorn och den malda Fortsätt läsa
Kyl och frys i ett restaurangkök
Det är viktigt att investera i bra restaurangmaskiner och restaurangutrustning för att driva en framgångsrik restaurang. Två av de viktigaste delarna i ett restaurangkök är kylning och frysning. De bidrar till att hålla maten fräsch och förhindra spridning av bakterier. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera vikten av Fortsätt läsa
De många fördelarna med att bli certifierad näringsrådgivare
Om du letar efter en karriärförändring som kommer att vara både personligt och professionellt givande är det ett utmärkt alternativ att överväga utbildning till kostrådgivare. Som näringsrådgivare får du möjlighet att hjälpa människor att förbättra sina liv och sin hälsa genom att lära dem om rätt kost. Det bästa av Fortsätt läsa
De tre viktigaste kryddorna i det svenska köket
När det gäller det svenska köket finns det tre kryddor som sticker ut framför alla andra: svartpeppar, rosmarin och oregano. Dessa kryddor har använts i svenska rätter i århundraden, och de finns idag på de flesta kryddhyllor. I det här blogginlägget ska vi titta närmare på var och en av Fortsätt läsa
Hälsosamma, kalorisnåla drycker som du kan beställa i baren
Älskar du att gå till baren, men hatar att behöva oroa dig för din diet? Oroa dig inte längre! I det här blogginlägget kommer vi att diskutera några hälsosamma, kalorisnåla drinkar som du kan beställa i baren. Vi kommer också att prata om en del barutrustning som du behöver för Fortsätt läsa
Recept för vildsvin – Ett smakrikt recept på vildsvinskött
Du kan antingen ta dessa recept med någon eller ingen ändring och förbereda nya rätter eller så kan du förbereda vildsvinskött med dina egna recept. Det finns några saker som du bör veta innan du hanterar vildsvinet. Eftersom fläskkött är magert i fett är det därför fettet kallas mjukt fett. Fortsätt läsa
De grundläggande köksredskapen som alla behöver
Om du precis har börjat i köket finns det några grundläggande redskap som du behöver ha till hands. Dessa redskap kommer att hjälpa dig med en mängd olika uppgifter, från matlagning till städning. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera de mest grundläggande köksredskapen och vad de används till. Fortsätt läsa
Japansk Wagyu – grillat till perfektion!
Det är något med wagyu-biff som bara gör det speciellt. Kanske är det den intensiva marmoreringen eller den lyxiga smaken – men vad det än är så går det inte att förneka att detta kött är något speciellt. I det här blogginlägget ska vi berätta för dig hur du grillar Fortsätt läsa